Une voie épicée
Après avoir réfléchi à la proposition du patron, je réalise que lopportunité de rester en cuisine est trop précieuse pour laisser passer.
“Monsieur, je suis reconnaissant.e de lopportunité que vous moffrez. Je pense que je vais rester en cuisine. Jaimerais vraiment approfondir mes compétences ici et apprendre autant que possible.”
Il acquiesce avec compréhension, appréciant ma décision.
“Je suis ravi que tu aies choisi cette option. Tu es vraiment doué.e et je suis sûr que tu te développeras beaucoup en restant ici.”
Avec un sourire reconnaissant, je remercie mon patron avant de me plonger à nouveau dans le travail en cuisine.
Au fil des heures, je mimprègne de nouvelles connaissances et compétences, apprenant non seulement le dressage des assiettes, mais aussi dautres aspects de la préparation des plats.
Les chefs sont patients et attentifs, me guidant à travers chaque étape du processus avec expertise. Je suis reconnaissant.e pour le partage de leur expérience et jessaie dabsorber autant dinformations que possible.
À la fin de la journée, alors que je quitte la cuisine, je suis épuisé mais satisfait.e. Je sais que jai fait le bon choix en restant pour apprendre en cuisine, et je suis excité.e de voir où cette nouvelle voie me mènera dans mon parcours professionnel.